11月3日—4日，來自全國各地的川菜名廚在“第五屆世界川菜大會”上同臺競技，以“味”爭先。
在產業主題展上，雅安十大宴成為全場焦點，這是雅安結合本土美食文化、歷史沿革、制作工藝、食材營養等推出的10桌特色菜品主題宴，每一桌都是“雅味”中的經典。
漢源黃牛宴作為雅安十大宴之一參加主題展，各種特色菜品引得不少嘉賓駐足了解。
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在產業主題展進行的同時，世界中華火鍋宴大賽頒獎典禮及川味小吃大賽頒獎典禮也在舉行。
△張椒黃牛肉獲得世界中華火鍋宴大賽金獎。
△白詠魚莊獲得世界中華火鍋宴大賽名宴獎。
△九襄大眾飯店獲得川味小吃大賽優秀獎。
△四川五豐黎紅食品有限公司榮獲2022“天府杯”十大川菜供應鏈優秀伙伴。
△榮鑫源黃牛肉代表漢源黃牛宴作為雅安十大宴之一參加主題展。
世界川菜大會作為全球川菜產業的風向標、聚集地，自2018年至今已連續舉辦五屆，受到國內外美食愛好者的廣泛關注。
漢源此次參展，不僅展現了漢源飲食文化的獨特性、創造性，也向各界觀眾呈現漢源人民的風土人情和生活智慧，讓更多的人了解漢源、走進漢源。
記者：曹博成 黃星蕾
編輯：李 杰
審核：唐 平
漢源縣融媒體中心
